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晚熟红富士苹果脱袋后果面返绿的原因和对策

发布日期：2020-09-14 10:19:20点击量：

(1) 晚熟红富士苹果果面返绿的原因

近几年来，1/2 果农着眼中秋 + 国庆前脱袋，把除袋的时间提前 20～30天 (9 月上旬)。有的天数未够，有的树势过弱，有的超负荷套袋，结果导致脱袋后底色嫩白的红富士 5 ～ 6 天底色开始返绿，这样难以达到果商收购要求，本来能卖高价的纸袋果，最终只能卖普通果的价位。

一般长富 2 号等晚熟红富士苹果果实生育期为 175～180天。成熟前 30 天果实及叶片的营养开始转移积累，乙烯含量逐渐增长。在此之前，套袋果在遮光的条件下叶绿素含量减少，但树势偏旺或者偏施氮肥的树，脱袋后叶片和果实的叶绿素就在不停的交换。树势越旺，果实见光后交换速度越快。树势稳定，除袋的果实返绿现象不明显。

(2) 晚熟红富士苹果果面返绿的解决对策

据观察，晚熟红富士在苹果袋内生长110～ 120 天再摘袋较为适宜。据此推算，陕西省凤翔县除袋适宜期 9 月 25 日至 10 月 5日。海拔较高的优先区气候冷凉，早除袋有利于着色。低海拔的优生区气候变化关系密切，防止除袋过早底色返青或返绿、果面变粗糙，除袋过晚底色发黄难上色 (一般10月10日左右西北风下来，冷凉天气增多，上色较慢)。另据观察，选择阳光温和的连续晴天除袋果实色泽最好，除袋后如遇阴雨天气，因光照不足底色也有返绿现象。

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